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Bachelor Vatel - International Hotel Management

Bachelor Vatel - International Hotel Management

El objetivo principal del programa de estudios es conseguir que los estudiantes desarrollen sus competencias directivas y de trabajo en equipo en un entorno global y multicultural. El equipo docente de Vatel trabaja para aportar al alumno conocimiento del sector en general y de economía, estrategia, marketing, gestión empresarial y dirección hotelera en particular, centrando la tarea en el desarrollo de las competencias y habilidades de cada uno de los estudiantes

¿Por qué elegir el Bachelor's Degree in International Hotel Management?

  • Porque la especialización, la adaptación al mercado, y el desarrollo de conocimientos y capacidades en un entorno global son las tres piezas clave de nuestro modelo educativo.
  • Porque el  equipo docente de Vatel España está compuesto por profesionales en activo de la industria hotelera y turística, sólo así podemos garantizar que nuestros alumnos desarrollan sus conocimientos y capacidades conforme a las necesidades que hoy tiene el sector.
  • Porque Vatel ofrece una metodología que combina la formación académica con las prácticas en empresas desde el primer año, garantizando que nuestro alumnado al finalizar sus estudios está plenamente adaptado a las nuevas demandas y exigencias de un sector en continuo crecimiento y cada vez más competitivo.
  • Porque tendrás a tu alcance una red profesional internacional de contactos
  • Porque no creemos en la formación a través de aulas masificadas, te ofrecemos atención personalizada durante todo el período de estudio y equipos de trabajo reducidos.

 

Materias que se imparten:

  • Economía de la empresa 
  • Gestión
  • Marketing
  • Gestión de Recursos Humanos
  • Informática
  • Cultura profesional
  • Imagen propia
  • Nutrición
  • Enología
  • Inglés, francés, alemán, o chino
  • Entorno F & B y Hostelería
  • Aplicaciones prácticas


Actividades  extracurriculares:

En Vatel Madrid consideramos clave que el plan de estudios contemple aspectos más allá de la vida académica, por lo que cada programa está reforzado con actividades extracurriculares, que ampliarán los conocimientos profesionales y mejorarán las habilidades directivas, la capacidad estratégica y el espíritu emprendedor de nuestros estudiantes.

Tanto en las propias instalaciones de la escuela, así como en las visitas profesionales que realizamos, los alumnos aprenden las claves de la producción y cata de vinos, además de las diferentes percepciones que existen entre las múltiples variedades de uva. En este viaje gastronómico, un pilar fundamental es el producto gourmet. 

En Vatel Madrid acercamos los secretos de la cocina mediterránea a nuestros estudiantes, para que sean capaces de responder a las necesidades de todos y cada uno de sus futuros clientes en un establecimiento hotelero. Es por ello por lo que en nuestra escuela realizamos catas de jamón ibérico, aceite de oliva, pan o queso, productos que por su preparación y comercialización pueden alcanzar altos niveles de sofisticación, llegando a la categoría gourmet. 

Además, se organizan visitas guiadas a bodegas y fábricas de cerveza, mercados, conferencias especializadas del sector, agencias de viajes, comunicación, entre otros, durante la semana profesional que la propia escuela organiza.

Con actividades de refuerzo como éstas, los alumnos adquieren conocimientos técnicos del sector y abren, de esta manera, un amplio abanico de posibilidades profesionales de cara a su futuro.

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